Association Les Sheds ~ Lettre d'information
N°74 ~ Janvier 2019

Une nouvelle année gourmande et engagée

Nous voilà lancés dans une nouvelle année, la cinquième depuis l'ouverture du restaurant et de l'épicerie des Sheds ! Et les années se suivent... et ne se ressemblent pas. Le contexte actuel ne donne, certes, pas envie de se réjouir mais ne désespérons pas : les tensions que nous vivons sont le signe de l'ancien monde qui se meure et du besoin de plus en plus fort d'un nouveau système qui émerge déjà sous la forme de milliers d'alternatives. En 2019, il devient donc plus que jamais nécessaire d’accélérer la transition pour sortir au plus vite de cette période pénible et faire advenir enfin le futur dont nous rêvons !

Développer les alternatives et résister aux projets inutiles, voilà les deux jambes de l'engagement à faire courir toujours plus vite cette année ! Avec les Sheds, nous avons montré que l'on peut faire autrement et nous continuerons cette année à poursuivre notre route vers l'éco-exemplarité, dans l'assiette et tout autour grâce à votre soutien, vos avis, vos idées ! Et nous continuerons en parallèle à participer aux marches pour le climat (notez-vous le dimanche 27 janvier, plus d'infos à venir...), à soutenir la résistance contre le GCO Strasbourgeois et pour le déstockage à Stocamine, à faire découvrir les coulisses de l'industrie nucléaire, à demander l'interdiction des pesticides, à participer au développement du vélo sur l'agglomération avec #VéloKingersheim, les vélorutions mensuelles... et bien d'autre choses encore !

Alors soyons de plus en plus nombreu·x·ses à contribuer, à s'engager, à soutenir, à communiquer... sur chacun de ces projets et alors nous pourrons aisément faire aboutir les luttes et faire émerger de belles alternatives ! Une très belle année particulièrement à tou·te·s les militant­·e­·s qui s'investissent dans cette multitude de projets dans tous les domaines de notre vie : votre action est essentielle, nous vous épuisez pas, courage.

Et à toutes et à tous nous adressons nos meilleurs vœux : que 2019 vous permette de vous exprimer au travers de l'engagement que vous aurez choisi·e et que votre année soit gourmande et militante ! Et nous serons là, à vos côtés dans les deux cas !
L'équipe des Sheds.

Au sommaire de cette lettre :

  • Atelier // Fabriquez vos lingettes démaquillantes lavables 
  • Animations au marché paysan
    • MER 09 : Les thés et tisanes des Jardin de Gaïa
    • MER 16 : La légumerie Terra Alter Est
    • MER 23 : La recette du mois
    • MER 30 : Le Rucher des mûriers
  • En bref...
    • #VéloKingersheim : Conférence d'Olivier Razemon
  • Et bientôt...
    • Le festival MOMIX, c'est reparti !

 atelier 

Fabriquez vos lingettes démaquillantes lavables

SAMEDI 26 JANVIER - 15h30 > 17h - Participation aux frais : 12€

Saviez-vous qu'une femme utilise en moyenne 2160 cotons à démaquiller jetables par an en France ?

Et pourtant il est possible de prendre soin de sa peau tout en prenant soin de la planète, en faisant par la même occasion quelques économies !

Pour vous accompagner dans une démarche de réduction des déchets, nous vous proposons ce mois-ci d'apprendre à fabriquer vos lingettes démaquillantes lavables... Un atelier convivial, facile et accessible aux débutantes en couture !

A l’issue de l’atelier, vous repartirez avec votre lingette démaquillante ainsi qu’une recette de démaquillant à faire soi-même.

 animations   Marché paysan  

Les produits de l'épicerie à l'honneur !


Animations et dégustations pendant le marché paysan, les mercredis de 17h à 19h.

 MER 09   thé et tisane des jardins de gaïa 
 
Spécialistes du thé bio et équitable haut de gamme, les jardins de Gaïa, situé à Wittisheim, proposent près de 500 thés et tisanes d’excellence, tous certifiés biologiques et dont la majeure partie est issue du commerce équitable. Venez découvrir et déguster ses diverses et délicieuses saveurs, fruits d'une conception artisanale des meilleurs producteurs de thés des quatre coins du monde.
https://www.jardinsdegaia.com/
 MER 16   la légumerie terra alter est 

Basée à Wittenheim, la légumerie Terra Alter Est est une société coopérative qui transforme des légumes frais, 100% locaux et 100% bio. A l’initiative de l’entreprise d’insertion Le Relais Est, elle a vocation à rendre accessible des légumes bio, locaux et prêts à l’emploi aux restaurations collectives ainsi qu’aux particuliers. Il seront présents durant ce marché pour vous faire découvrir leurs produits !
http://www.terraalter.org/
 MER 23    la recette du mois 
 
En janvier, ce sera une recette gourmande sucrée que Olga, seconde de cuisine vous proposera !

Rendez-vous la veille sur notre page facebook pour en savoir plus puis au marché paysan pour la tant attendue dégustation ! Repartez alors avec la recette et tous les ingrédients pour vous régaler à la maison !
 MER 30   le rucher des mûriers 
 
S'il est un produit de l'épicerie, on ne peut plus local c'est bien le miel ! En effet, l'apiculteur Laurent Fichter est kingersheimois !
Il sera présent ce mercredi pour vous faire déguster les différents miels de ses ruches. Il ne manquera pas de vous expliquer les spécificités et le mode de fabrication de chaque variété ainsi que sa démarche qualité !
Découvrir : http://www.rucherdesmuriers.fr

En bref...

 #VéloKingersheim : Conférence 

JEU 10 JANVIER - 19h - Maison de la Citoyenneté
CONFÉRENCE D’OLIVIER RAZEMON : LA PLACE DU VÉLO DANS LA VILLE

Journaliste indépendant, Olivier Razemon travaille notamment pour Le Monde. Voyageur, reporter et observateur du monde d’aujourd’hui, il a écrit de nombreux articles sur les transports, l’urbanisme et les modes de vie.
En savoir plus  : transports.blog.lemonde.fr

Les différents collèges du Conseil participatif dédié au vélo seront crées à l’issue de la conférence. Si vous voulez aider au développement de la pratique du vélo à Kingersheim, venez !

Suivre toute la démarche : www.les-sheds.com/animations/2018-2019_VeloKingersheim.html

Et bientôt...

 partenariat   

Le festival MOMIX, c'est reparti !

Cette année encore, l'équipe du Créa nous confie la gestion du lieu convivial du festival à la fois bar, restaurant mais aussi lieu d'animation !

Point de rencontre incontournable pour tous les festivaliers, pour boire un verre, grignoter, manger, faire ses courses ou simplement pour se poser un moment, nous nous tenons prêt pour vous accueillir du 31 janvier au 10 février !

Attention, en raison de la forte affluence durant cette période, nous vous conseillons vivement de réserver votre table au plus tôt !
 VEN 01   RENCONTRE-DÉBAT 

« Transition écologique et spectacle vivant » tel est le thème de la rencontre organisée en partenariat avec l’agence Culturelle Grand Est, afin de mettre en valeur l’engagement que portent les artistes pour la cause environnementale tout en offrant à tous l’occasion de nourrir une réflexion à travers la découverte et l’échange.

Comment les artistes peuvent-ils participer à cet éveil des consciences chez l’enfant et l’adolescent-citoyen
d’aujourd’hui ? Que nous faut-il imaginer, expérimenter pour que le rapport entre spectacle, enfance et jeunesse et écologie ne se limite pas à un acte pédagogique ?

Rendez-vous vendredi 1er février à 14h à la Maison de la Citoyenneté.
 
 SAM 02   LE MARATHON DES ILLUSTRATEURS 
 
Le Marathon des Illustrateurs est de retour dans nos locaux pour 3 heures de dessins non-stop samedi 2 février de 15h à 18h.

Le principe est simple, les illustrateurs réalisent en 15 minutes, sur un format imposé, un dessin dont le thème tiré au sort ! Une fois terminés, les dessins originaux sont exposés au public et mis en vente au prix de 12 euros. Un merveilleux moment pour découvrir le processus créatif d'une image, les styles et les différents outils des dessinateurs.
 
 EXPOSITION 

« LE Marathon des Illustrateurs »

Souvenons-nous ! Les illustrateurs ayant participé aux précédentes éditions du marathon, ont reçu carte blanche, et ils ont choisi le meilleur de leurs dessins qui nous promettent bien des rires, débats et émotions... avec une belle sélection (subjective !) de dessins a admirer tout au long du festival sur les murs des Sheds... et bien plus encore !

Exposition visible du mardi au samedi, du 30 janvier au 6 avril 2019.
 
  INFOS PRATIQUES MOMIX 

Le bar de Momix
Du vendredi 1er au dimanche 10 février
Tous les jours de 9h à minuit (les vendredis et samedis jusqu’à 1h)

Le restaurant
Du vendredi 1er au dimanche 10 février
De 12h à 14h et de 19h à 22h (horaires des dernières commandes)
Pas de service lundi 4 février et mardi 5 février au soir
Réservation fortement recommandée !

Attention nous serons fermés après le festival le MARDI 12 FÉVRIER toute la journée (afin de se reposer un peu après cette belle et intense aventure)

Retrouvez toutes les informations sur le festival ici : http://www.momix.org/fr/


Ils nous soutiennent

Association les Sheds ~ 2a rue d'Illzach 68260 Kingersheim
Restaurant & Épicerie : 03 89 51 15 03
Bureaux : 09 54 15 45 24


Pour ne plus recevoir cette lettre d'information, envoyez-nous un courriel à info@les-sheds.com
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