Association Les Sheds ~ Lettre d'information
N°72 ~ Novembre 2018

Climat un jour ? Climat tous les jours !

La première marche pour le Climat organisée à Mulhouse le 13 octobre dernier a réuni près de 700 personnes : une belle énergie pour démarrer un mouvement durable à Mulhouse ! Il nous appartient maintenant de faire changer d'échelle la mobilisation locale : et si chacun·e venait accompagné·e d'une ou deux personnes la prochaine fois ?

La prochaine fois se sera justement le samedi 8 décembre, qui sera à la fois la journée mondiale du climat et le début de la COP24... tout un symbole. Se rassembler, occuper la rue et faire du bruit ensemble sont essentiels : une bonne partie de la solution se joue au niveau de nos villes et agglomérations.

Et disons qu'on sent bien qu'à Mulhouse/m2A on n'essaye pas forcément d'être le premier de la classe... Il y a pourtant tant à faire : pour les déplacements doux (vélo/bus), pour limiter les déchets (Stop aux bouteilles plastiques et aux gobelets jetables... 1 an déjà que nous le réclamons !), pour le bio et local dans les cantines, les hôpitaux, pour économiser l'énergie (#StopPubVideo ?) etc.

Alors soyons nombreux à faire entendre que nous agissons déjà au niveau individuel et que nous avons besoin maintenant de collectivités exemplaires, à nos côtés pour nous accompagner à aller plus loin !

Et alors que les multinationales ont déclaré que le 23 novembre serait un nouveau "Black Friday", journée dévolue à la consommation aveugle et démesurée, nous réfléchissons à prendre le contre-pied en proposant à la place un "Climate / Green Friday"... à suivre !

Parce que l'urgence climatique nécessite l'investissement de chacun·e, agissons sans tarder ! Parlez-en autour de vous et faites connaître dès aujourd'hui les mobilisations du 23/11 et surtout du 8 décembre.

Merci d'avance de prendre votre part à nos côtés, c'est ainsi que nous pourrons faire bouger les choses, car oui #IlEstEncoreTemps de préparer le nouveau monde ;)

L'équipe des Sheds.

Au sommaire de cette lettre :

  • Les animations du mois
    • Spectacle // « Le cercle des menteurs » avec les Impropulseurs
    • Semaine Européenne de Réduction des Déchets
      • Atelier // Tawashi et gratounette
      • Chantiers participatifs // Réalisation d'une butte de permaculture au potager pédagogique et fabrication de toilettes sèches
      • Animation // Repartez de l'épicerie avec des produits... pas des déchets !
      • Animation // Au restaurant : mangeons responsable et durable !
      • Animation // Les bonnes habitudes du marché paysan
    • Concert // Balstringue, leur retour aux Sheds !
  • Animations au marché paysan
    • MER 07 : Les produits Lamazuna
    • MER 14 : La recette du mois
    • MER 21 : Marché zéro déchet
    • MER 28 : Le maquillage Boho
  • En bref...
    • Spectacle // « Écouter grincer les coquilles de moules »
    • Stand // Festival Eco-équitable Bio de Ungersheim
    • Pour le climat // Climate Friday le 23 novembre et Marche du 8 décembre
  • Et toujours...
    • Exposition // « Petits papiers » par JulietteM

 spectacle d'improvisation  

« Le cercle des menteurs »
avec la troupe des Impropulseurs

SAMEDI 3 NOVEMBRE - 18h - 8 €

Savez-vous ce qu'ils vous réservent ?
Haletants défis
Éclats de rire garanties
Diverses situations
Spectacle assuré !

Pour leur première aux Sheds, les Impropulseurs vous propose le format Cercle des menteurs :
5 comédiens sur scène, un maître du jeu, des thèmes pétillants et épicés choisis par le public en direct, des contraintes pour bien chauffer le tout, on saupoudre de quelques grains de folies et de dérision et ça donne à chaque fois quelque chose de différent. Une soirée pour se retrouver, rire, se laisser surprendre et bien sur les encourager !

Tarif unique : 8 €

Accueil à 17h30.
Début du spectacle à 18h.
Possibilité de rester dîner au restaurant après le spectacle à partir de 19h30.
Pensez à réserver votre table au 03 89 51 15 03 !

Billetterie aux Sheds et en ligne :
http://www.les-sheds.com/animations/2018-11-03_CercleDesMenteurs.html


Dans le cadre de la SERD, vous vous invitons à participer à nos différentes animations proposées au restaurant, à l'épicerie, au potager pédagogique, au marché paysan
et même au travers de notre exposition du moment !

 atelier  

Tawashi et gratounette,
le duo de choc pour remplacer votre éponge !

SAMEDI 17 NOVEMBRE - 15h30 > 17h - Tarif : 5 €

En novembre, on jette l'éponge, si si, on jette son éponge du commerce à base de viscose ou issue de la pétrochimie pour deux éponges faites maison, faciles à réaliser et bien plus durables et écologiques : L'éponge tawashi pour laver et la gratounette pour frotter !

Durant cet atelier, vous apprendrez à fabriquer votre tawashi à partir de vêtements recyclés (t-shirt, collant, legging) et votre gratounette, à partir de fil de sisal !

A la fin de l'atelier, vous repartirez avec votre tawashi ainsi que des recettes de produits d'entretien pour continuer dans cette démarche et faire votre ménage zéro déchet !

Matériel à fournir : Au minimum un t-shirt que vous n'utilisez plus.

Plus d'informations et inscriptions :
http://www.les-sheds.com/animations/2018-11-17_AtelierTawashiGratounette.html


 Animation  

Chantiers participatifs
au potager pédagogique

SAMEDI 17 NOVEMBRE - 8h > 12h - Gratuit


Réalisation d'une butte de permaculture

Le potager pédagogique est un lieu d'expérimentation pour les bénévoles qui le cultivent. Cela fait maintenant 7 mois que nous alimentons les différents bacs de compostage via notre placette avec les déchets verts du restaurant et ceux des compost'acteurs. En novembre, nous passerons à l'action et viderons les bacs de compost pour réaliser une butte de permaculture au potager. Celle-ci tend à imiter la nature pour créer un écosystème complet, améliorer la structure du sol et favoriser une culture plus efficace.


Fabrication de toilettes sèches
à partir de palettes récupérées

Nous vous invitons à un atelier collectif pour fabriquer des toilettes sèches mobiles à partir de palettes récupérées. Ces toilettes seront installées à côté du potager pédagogique et serviront lors des temps de jardinage et à l'occasion d'événements extérieurs. Une occasion pour s'investir aux côté des bénévoles des Sheds mais aussi d'apprendre ensemble, de manière conviviale pour réaliser ensuite le même prototype chez vous !

Infos pratiques :

Accueil à 8h aux Sheds.
Temps convivial post-chantier en fin de matinée.
Inscription par téléphone au 09 54 15 45 24.

www.les-sheds.com/animations/2018-11-17_ChantiersParticipatifsPotager.html


 Animation  

Repartez de l'épicerie avec des produits... pas des déchets !

Du MARDI 20 au SAMEDI 24 NOVEMBRE

Toujours plus de vrac !

Du nouveau du côté des produits proposés en vrac à l'épicerie : des pots plus pratiques, de nouvelles références...  on se réorganise pour que vous viviez une meilleure expérience des courses zéro-déchet jour après jour !

N'oubliez pas que vous bénéficiez au quotidien de -5% de remise si vous ramenez votre contenant (et exceptionnellement ce mercredi 21 novembre de -15%)

Pas de contenant chez vous ?

Aucun soucis ! Découvrez notre toute nouvelle gamme de pots, bouteilles, gourdes... disponibles dans toutes les tailles : du gros bocal alimentaire jusqu'au petits flacons pour vos produits cosmétiques fait maison !

En exclusivité :
le beurre bio à la coupe arrive à l'épicerie !

Plus de beurre au frigo ? Besoin d'une grande quantité pour faire de la pâtisserie ? Et si au lieu de l'acheter emballé vous veniez aux Sheds avec votre beurrier ? Dès le 20 novembre, nous serons le premier point de vente de l'agglomération mulhousienne à le proposer à la coupe !


 Animation  

Au restaurant : mangeons responsable et durable !

Du MARDI 20 au SAMEDI 24 NOVEMBRE - 12h > 14h


Opération assiettes vides

Mais que deviennent les restes de votre assiette ? Chez nous, ce qui n’est pas mangé par des humains le sera… par des poules !
 
Durant la SERD, tous ces « restes » seront pesés et les résultats seront affichés dans le restaurant afin de rendre visible le gaspillage alimentaire. C'est aussi l'occasion de le rappeler : nous vous encourageons à  finir votre assiette ou à emporter ce que vous n'avez pas mangé au moyen des « Gourmand’Box » !

Du carbone dans mon assiette !

Quelle quantité de CO2 est libérée par les aliments qui composent nos repas ? A l’aide de l’éco-calculateur de l’association « Bon pour le climat », nous indiquerons l’empreinte carbone des recettes sur la carte du restaurant à côté de chaque plat. Vous pourrez ainsi comparer votre déjeuner avec l’empreinte carbone moyenne d'un repas en France qui est de 2,5kg de CO2.

Cette opération permettra de mettre en avant le rôle des critères d’achat (bio, de saison et prioritairement local) et les choix fait en cuisine aux Sheds pour limiter cet impact. Une occasion de réfléchir ensemble sur nos choix et modes de consommation !

 Animation  

Les bonnes habitudes du marché paysan

MERCREDI 21 NOVEMBRE - 17h > 19h

Marché paysan zéro déchet

Durant le marché paysan de cette semaine, nous mettrons en avant les gestes proposés toute l’année pour faire ses courses sans générer aucun déchet d'emballage grâce au sac à pain, sac isotherme, filet à légumes, pots consignés... sans oublier votre boîte pour le fromage et le beurre à la coupe !

 

Nous présenterons les produits vendus en vrac à l’épicerie qui permettent de faire des économies et de limiter le gaspillage alimentaire. Ce soir-là une remise de 15%* vous sera accordée sur tous les produits en vrac que vous aurez emballés dans un contenant réutilisable ! Pensez à prendre vos contenants avec vous !

* Offre valable uniquement sur les produits pesés emballés dans un contenant réutilisable (hors sacs krafts). Dans la limite du seuil de revente à perte, hors promotions et non cumulable avec toute autre offre en cours.


 concert  

Balstringue, leur retour aux Sheds !

JEUDI 29 NOVEMBRE - 19h > Minuit -  3/5 €

En partenariat avec le collectif Filament

Ambiance récup’art pour cette soirée concert avec Balstringue, orchestre hétéroclite qui remet au goût du jour des musiques bruyantes, pas dans l'ordre, qui font des petits trous pour faire chanter et danser, sur les chansons françaises de la Belle Époque : de Fréhel aux Rita Mitsouko, en java, swing, valse, blues...

Le concert sera suivi d'un DJ set par Alex Weisbeck pour continuer à se trémousser sur la piste de danse jusqu'à minuit.

Accueil à partir de 19h.
Petite restauration sur place.
Tarifs : 5 € / réduit 3 € (adhérents Sheds, demandeurs d'emploi, bénéficiaires du RSA, enfants - de 12 ans)

Réservation auprès du collectif Filament : 06 48 94 57 47 - collectif.filament@gmail.com

 animations   Marché paysan 

Les produits de l'épicerie à l'honneur !


Animations et dégustations pendant le marché paysan, les mercredis de 17h à 19h.
 
 MER 07   Les produits Lamazuna 
 
Connaissez-vous le secret d'une trousse de toilette ultra-compacte et sans plastique ? C'est Lamazuna bien sûr !
Lama.. quoi ? Du géorgien "jolie jeune fille", Lamazuna est la marque française incontournable des cosmétiques solides zéro-déchet, bio et véganes ! Venez découvrir et poser toutes vos questions sur les shampoings secs, les dentifrices et déodorants solides, l'éponge de konjac ou encore l'oriculi... et révolutionnez votre salle de bains !

Découvrez les produits sur www.lamazuna.com
 
 MER 14   la recette du mois 

Pour ce mois de novembre, c'est au tour de Hugo, dans l'équipe cuisine depuis tout juste un an, de vous partager une recette du restaurant ! Voyons ce que la Semaine Européenne de Réduction des Déchets lui inspirera...
Rendez-vous la veille sur notre page facebook pour en savoir plus... puis au marché paysan pour la dégustation ! Repartez alors avec la recette et tous les ingrédients pour vous régaler à la maison !
 
 MER 21   le kit lessive maison 
 
Fabriquer sa lessive liquide soi-même, c'est possible et c'est même à la portée de toutes et tous !
Venez découvrir les quelques produits simples dont vous aurez besoin et pour 20€ repartez avec le kit complet comprenant tout le nécessaire pour réaliser cette lessive chez vous.
Une recette facile qui vous permettra de laver efficacement votre linge tout en protégeant votre santé, la qualité de l'eau... et même en faisant des économies !
 
 MER 28   le maquillage boho 


Pour celles qui aiment ou qui souhaitent apprendre à se maquiller tout en respectant leur peau, Isabelle, esthéticienne et bénévole à l'épicerie vous présentera toute la gamme de maquillage Boho. Une marque soigneusement sélectionnée pour son engagement à créer des cosmétiques biologiques, naturels, de haute qualité et engagés ! Isabelle vous prodiguera conseils et démonstrations pour vous aider à choisir le maquillage qui vous convient le mieux.
Découvrez les produits sur www.bohocosmetics.com

Et si vous souhaitez en apprendre encore plus, inscrivez-vous sans hésiter à l'atelier dédié au maquillage au naturel et que notre animatrice organisera samedi 8 décembre :
www.les-sheds.com/animations/2018-12-08_AtelierMaquillage.html


En bref...

 SPECTACLE  


Le spectacle « Écoutez grincer les coquilles de moules » par la compagnie Le Théâtre du même nom - annulé en mars dernier pour cause d'accident de la comédienne - est de retour samedi 15 décembre aux Sheds !

Une femme écaille le mythe de la famille idéale en préparant un plat de moules. Dans un monologue, elle est la fille, maintenant adulte qui parle enfin de « ce fameux soir où la famille a basculé » ce soir où ils ont attendu le père et sa nouvelle promotion, où ils ont bu et où les langues, enfin se sont déliées...

Après le spectacle, si vous le souhaitez, nous vous invitons à poursuivre la soirée en présence de l'artiste autour d'un plat de moules-frites !

Tarif : 12 euros

Billetterie et plus d'informations à venir sur :
www.les-sheds.com/animations/2018-12-15_CoquillesDeMoules.html

 FESTIVAL ECO EQUITABLE BIO DE UNGERSHEIM 


Retrouvez notre stand à la foire Eco-équitable Bio de Ungersheim samedi 17 novembre de 14h à 19h et dimanche 18 novembre de 10h à 19h. L'occasion de prendre le temps d'échanger avec vous sur le projet des Sheds et de donner un aperçu des produits proposés à l'épicerie.

Vous souhaitez nous donner un coup de main pour la tenue du stand, n'hésitez pas à nous contacter au 09 54 15 45 24.

Programme et informations détaillées sur :
www.mairie-ungersheim.fr/festival-eco-equitable-2018/
 

 #ILESTENCORETEMPS : MARCHE POUR LE CLIMAT 


Les Sheds s'associent une nouvelle fois au collectif d'associations qui nous donne rendez-vous samedi 8 décembre à Mulhouse pour le départ d'une nouvelle marche citoyenne, militante et engagée.

Face à l'urgence climatique, mobilisons-nous pour le climat et la protection de l'environnement ! Après une première marche le 8 septembre à Strasbourg, notre marche du 13 octobre a réuni plus de 700 citoyens. Retrouvons-nous une nouvelle fois le 8 décembre ! Ce sera justement la journée mondiale du climat et le début de la COP 24.

Encore une fois organisée dans de nombreuses villes en France, un grand mouvement national prend forme : #ilestencoretemps ! Percussions et instruments de musique bienvenus pour animer la marche !

Nous nous retrouverons après place de la bourse pour un temps d'échange avec les associations, les citoyens...

Plus d'informations à venir : www.les-sheds.com/animations/2018-12-08_MarchePourLeClimat.html

 

Et toujours...

 EXPOSITION 

 

Empressez vous de venir découvrir l'exposition « Petits papiers » de Juliette M. L'artiste vous invite à partager son regard et à voyager par delà les reliefs de ses toiles de papiers recyclés.

Inaugurée en octobre en compagnie du CCVA et de la Ville de Kingersheim, l'exposition de Juliette M reste visible jusqu'au 26 janvier 2019.

Plus d'informations :
http://www.les-sheds.com/animations/2018-10-19_ExpoJulietteMPetitsPapiers.html


Ils nous soutiennent

Association les Sheds ~ 2a rue d'Illzach 68260 Kingersheim
Restaurant & Épicerie : 03 89 51 15 03
Bureaux : 09 54 15 45 24


Pour ne plus recevoir cette lettre d'information, envoyez-nous un courriel à info@les-sheds.com
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