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Mise au
vert printanière !
Même si le
soleil a encore du mal à
déjouer les pièges
tendus par les nuages (qui
a dit "dérèglement
climatique" ?),
le calendrier l'affirme
: le printemps est là.
Donc acte. Changeons les
couleurs, sortons de
notre hibernation et
partons nous mettre au
vert sans plus attendre
!
Mais malheureusement ce
n'est pas si facile que
ça en a l'air ! Le documentaire
tout juste diffusé sur
Arte, nous dévoile
que la pollution des
déchets plastiques ne
concerne pas que les
pays en voie de
développement : même la
source du Rhin est
polluée aux
micros-particules ! Le
pique-nique au bord du
Rhin prend alors un tout
autre visage. C'est
pourquoi nous espérons
que les
collectivités que nous
sollicitons depuis
quelques mois vont
bourgeonner d'actions
pour faire des gobelets
plastiques et des
bouteilles jetables les
exceptions et non plus
la règle !
En attendant que les
graines que nous avons
semées germent,
apprenons tous les
bienfaits de la
mal-aimée ortie -
qui est tout sauf une
mauvaise herbe -
avec notre atelier
mensuel. Débattons du
retour du loup, déjà
présent dans les Vosges,
avec la
conférence/rencontre des
éleveurs de la Bergerie
des Anges. Et
perdons-nous dans les
décors verdoyants de la
nouvelle exposition de
Lili Terrana. Apprenons
aussi que la nature ne
connait pas de déchets
en pratiquant le
compostage grâce à notre
nouvelle placette
partagée, fruit d'un
partenariat avec le
Sivom. Et pour réveiller
nos sens les
propositions de
dégustations et
découvertes de produits
ne manquent pas : à
boire, à manger, à
sentir... et même des
minéraux, le programme
s'annonce diversifié !
Beau printemps à toutes
et à tous !
L'équipe des Sheds.
Au sommaire de cette
lettre :
- Atelier // Les
vertus de l'ortie -
Fabrication d'un lait
corps anti-cellulite
- Conférence // Le
retour des loups, une
réalité agricole
- Exposition // «
Impatiences » par Lili
Terrana
- Dégustation // La
maison Hirose va vous
faire déguster !
- Thé dansant // La
Milonga des Sheds
- Inauguration //
Votre placette de
compostage partagée
- Animations au marché
paysan
- MER 04
: Les jardin de
Gaïa
- MER 11
: La recette du
mois
- MER 11
et 18 : Vente de
minéraux
- MER 18
: Les produits
Argasol
- MER 25
: Celtes et
Nature
- En bref... //
JEU 12/04 : Rencontre
avec l'équipe de la
Cigogne
// Rejoignez l'équipe
du potager !
- Et bientôt... //
La Foire EcoBio de
Colmar
- Et toujours...
- A
l'épicerie // La
sève de bouleau
- Vie
associative //
Appel à cotisation
2018
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atelier
Les
vertus de l'ortie
Fabrication
d'un lait corps
anti-cellulite
SAMEDI
14 AVRIL -
15h30 > 17H -
Participation : 5€
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En
avril, ne te
découvre pas
d’un fil... et
consomme autant
que tu le peux
de l’ortie,
cette
extraordinaire
plante aux
milles vertus !
Notre
spécialiste
Isabelle
reviendra en
détails sur les
propriétés
diurétiques,
détoxifiantes,
drainantes et
nourrissantes
de cette
plante-aliment
que vous pouvez
trouver un peu
partout dans la
nature.Elle
développera la
partie théorique
en revenant sur
ses différents
modes de
consommation.
Enfin, notre
animatrice vous
apprendra à
réaliser un lait
pour le corps
anti-cellulite
à base de
macérat d’ortie.
Et à la fin de
l’atelier,
chaque
participant·e
repartira avec
un échantillon !
Réservations en
ligne :
http://les-sheds.com/animations/2018-04-14_AtelierOrtie.html
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conférence
Le
retour des loups, une
réalité agricole
Le
point de vue de la
Bergerie des Anges
MERCREDI
18 AVRIL -
19h30 - Entrée libre
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Officiellement il n'y avait pas de loup à
Dombrot (88) en
2014 lorsque
Ghislaine et
Benoît se sont
installés en
agriculture
biologique sur
les Terres de
Nestlé (Vittel/Contrex)
pour protéger
la ressource
en eau et
rendre la
terre vivante
avec
l'arbopastoralisme.
Mais depuis le
20 janvier 2017,
les
loups se sont
attaqués à
plusieurs
reprises aux
moutons
malgré leur
meute de chiens
de protection.
Durant cette
conférence, les
éleveurs
reviendront sur
la raison et les
enjeux de la
présence des
loups dans leurs
vergers. Les
difficultés
qu’ils
rencontrent
suscitent
beaucoup de
questions liées
à leur métier de
berger, à la
présence des
loups, chiens et
moutons sur un
même territoire
et par
conséquent à la
conscience
animale.
Ainsi, la
cohabitation
loups-éleveurs-pastoralisme-biodiversité-tourisme
est-elle
possible ?
Le couple
d'éleveurs
tenteront d'y
répondre et de
débattre avec
vous autour de
ce sujet.
Pour l'occasion,
la petite
restauration
salée et sucrée
vous sera
proposée jusqu'à
20h30.
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17h
> 19h
// Et juste
avant...
Au marché paysan
ce jour-là,
Ghislaine et
Benoît tiendront
également un stand
de vente de jus
de pomme bio
issus de leurs
vergers !
Prix de soutien
fixé à 13 euros
minimum pour le BIB
de 3L.
Venez le déguster
et repartez avec
pour en faire
profiter votre
famille et vos
amis ! |
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exposition
«
Impatiences » par Lili
Terrana
Du 20 avril
au 16 juin - Entrée
libre
Vernissage VENDREDI
20 AVRIL à
18h
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L'impatience au
singulier est
celle que Lili
Terrana
ressent à voir
jaillir de ses
mains traits,
traces, couleurs
et images... Les
impatiences au
pluriel sont les
fourmis nichées
dans son cerveau,
ses veines qui
galopent jusqu'à
ses doigts jusqu'à
ce que le geste,
le dessin les
libèrent...
Cette exposition
se compose tel
un herbier,
compilant des
thèmes
qui lui sont
chers, la place
des êtres, leurs
rapports, la
femme, la nature
et leurs
combinaisons...
Collections de
souvenirs, journal
dessiné,
recherches et
questions
plastiques,
explorations de
chemins sensibles,
rayonnements
minuscules et
mémoire intime, «
Impatiences »
c’est tout cela à
la fois au travers
de peintures,
illustrations,
broderies,
gravures et
papiers découpés.
Rendez-vous pour
le
vernissage de
l'exposition
vendredi 20 à
18h en
présence de
l'artiste autour
d'un pot
convivial.
Plus
d'informations :
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dégustation
La
Maison Hirose va vous
faire déguster !
SAMEDI
21 AVRIL -
9h30 > 11h30 - Entrée
libre
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Pain
complet, aux noix,
à l'épeautre, au
seigle, au raisin
ou simplement les
terribles pain "Deus"
et "Spirale"
servis au
restaurant, s ans
compter les
petites
pâtisseries du
petit déjeuner...
ils seront tous en
dégustation ce
samedi matin
!
La
boulangerie
Hirose
tiendra un stand à
l'entrée des Sheds
pour vous faire
déguster leurs
divers pains et
viennoiseries bio
!
Notez que
désormais, il vous
est possible de
passer une commande
de pain et/ou de
viennoiserie
à l'aide du bon
disponible à
l'épicerie (48
heures à
l'avance) :
vos produits vous
seront ainsi
réservés et en
plus vous
bénéficierez d'une
remise de 5%
sur le prix public
! |
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thé
dansant
La milonga
des Sheds
DIMANCHE
22 AVRIL -
14h > 19h - 9 € avec
une boisson
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Amateurs·rices de
tango
argentin,
soyez les
bienvenu·e·s sur
la piste de danse
des Sheds pour
laisser libre
cours à votre
passion !
Georges
Galopa
sera le DJ de
l'après-midi aux
rythmes de la musique
traditionnelle
et de la musique
de tango nuevo
! N'hésitez pas à
passer le message
à tous vos amis
tangueras ou
tangueros, car
c'est une première
aux Sheds ;)
Entrée : 9
euros avec une
boisson offerte
parmi une
sélection.
Billetterie
uniquement sur
place.
http://les-sheds.com/animations/2018-04-22_MilongaSheds.html
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inauguration
Votre
placette de compostage
partagée
JEUDI
26 AVRIL -
11h > 12h - Entrée
libre - RDV au potager
des Sheds
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Après un temps
d'appropriation
pendant la semaine
des Alternatives
aux Pesticides,
nous inaugurons en
présence des élus
de Kingersheim, de
la m2A et du Sivom
notre nouvelle
placette de
compostage ! Une installation
de 6 composteurs,
2 bacs à broyats,
3 panneaux
explicatifs
accompagnée d'un
fléchage, le tout
situé à
l'arrière du
Créa
juste avant notre
potager
pédagogique !
Un outil ouvert à
toutes et à tous :
dès le 26 avril,
vous pourrez venir
aux Sheds signer
la charte
des
compost'acteurs
et récupérer un
seau à compost
(fourni
gratuitement)
que vous pourrez
ensuite aller
vider en tout
autonomie ! Sachez
qu'il vous sera
également possible
de ramener
vos déchets
verts tous les
mercredis au
marché paysan
à partir du 2
mai !
Rendez-vous le 26
avril à 11h
pour
l'inauguration
suivie d'un pot
convivial. |
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animations
Marché paysan
Les
produits de l'épicerie à
l'honneur !
Animations
et dégustations pendant
le marché paysan, les
mercredis de 17h
à 19h.
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MER
04 les jardins de gaïa
Les jardins de
Gaïa, sont
une référence des
thés de
très haute
qualité,
issus de culture
biologique,
équitable et en
provenance des
quatre coins du
monde (Inde,
Sri Lanka,
Chine, Japon,
Afrique du Sud,
Brésil, Himalaya
…)
Mais c'est aussi un engagement humain, total et
permanent où
la qualité des
produits est
complètement
liée au
respect de la
terre et des
personnes qui
la
travaillent.
Nous vous
donnons
rendez-vous
pour un moment
d'échange
et de
dégustation
autour de ces
produits
imaginés et
préparés à
Wittisheim
(67) !
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MER
11 la recette du mois
Il a rejoins
l'équipe de la
cuisine en
novembre, il est
devenu le maître
du burger des
Sheds et travaille
tous les jours
avec le chef à la
création des
entrées du jour.
C'est à son tour
de vous présenter
la recette du
mois, il s'agit de
Hugo !
Il vous partagera
une
recette de
saison
servie au
restaurant en
avril et proposée
en dégustation
au marché
paysan. Si la
recette vous plait
(et on n'en
doute pas!),
vous pourrez
repartir avec le kit
complet
pour la reproduire
chez vous !
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MER
11 et MER
18
vente de minéraux
Marion Meyer,
praticienne
chamanique en reiki
et lithothérapie
tiendra un stand
de présentation
sur sa pratique et
un stand de vente
de minéraux :
pierres percées
(pour
pendentifs),
pierres brutes,
bracelets,
colliers d'ambre
enfant...
En conscience,
pour le bien-être,
en développement
personnel, en
méditation ou
simplement pour se
faire plaisir, il
ne manque pas de
raison de faire
emploi des
minéraux. Notre
animatrice sera là
pour vous en
parler et vous
conseiller.
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MER
18 les produits argasol
La gamme Argasol
s'agrandit à
l'épicerie ! Après
les savons, les
représentants de
la savonnerie de
Sainte
Marie-aux-mines
vous présenteront
leurs huiles
de coco de
première
pression à froid.
Hydratantes,
nourrissantes et
protectrices,
elles se déclinent
en 4 variétés :
coco et argan,
coco et charbon
végétal et menthe.
Les savons seront
aussi de la partie
ce jour là. Soyez
au rendez-vous !
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MER
25
celte et nature
Vous
connaissiez et
aimez peut-être
déjà les pâtes Celte
et Nature,
alors venez
découvrir et
déguster leur
gamme de
biscuits
élaborés à base
de céréales de
qualité, sans
beurre et avec
un minimum de
sucre pour un
goûter plaisir
et bon pour
votre santé.
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RENCONTRE AVEC L’ÉQUIPE
DE LA CIGOGNE
Que vous soyez
adhérents de la Cigogne,
la monnaie locale
solidaire du Sud
Alsace ou non, ce
rendez-vous
s'adresse à vous !
Jeudi 12
avril de 17h30 à
19h30 aux Sheds,
l'équipe de la
Cigogne reviendra
sur l'intérêt
d'utiliser une
monnaie locale,
présentera les
différents
commerces dans le
Sud Alsace qui
acceptent déjà ce
mode de paiement
et répondra à
toutes vos
questions ! |
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REJOIGNEZ L’ÉQUIPE DU
POTAGER
PÉDAGOGIQUE !
Un potager pour
échanger,
apprendre et
expérimenter la
permaculture aux
côté d'autres
bénévoles, c'est
ce à quoi vous
êtes toutes et
tous invités ! Les
rendez-vous du
potager ont repris
de plus belle et
se déroulent cette
année encore les
samedis de 14h à
18h.
Si vous souhaitez
en savoir plus,
n'hésitez pas à
nous écrire à info@les-sheds.com
ou à venir
directement sur
place (le
potager est
situé derrière
le Créa, suivez
le nouveau
fléchage !)
Au programme des
prochaines séances
: poursuite des
semis sous serre,
définition du plan
du potager 2018,
installation d'une
haie naturelle,
réalisation d'un
poulailler,
conception d'un
système de
récupération d'eau
de pluie et bien
d'autres
projets...
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LA FOIRE ÉCO BIO DE
COLMAR
Du 10 au 13 mai
prochain c'est
reparti pour 4
jours engagés au
rythme de la Foire Éco Bio
de Colmar.
Comme l'année
passée, nous
tiendrons un stand
de présentation du
projet des Sheds
avec quelques
nouveautés : tous
les jours nous
vous proposerons
deux à trois
animations sur
notre stand (dégustations,
fabrication de
produits
d'entretien,
cosmétiques,
etc.)
Un
appel à
bénévoles sera
lancé dans les
prochains temps,
si vous avez
envie de nous
rejoindre et de
tenir l'une au
l'autre
permanence,
n'hésitez pas à
nous contacter !
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A L’ÉPICERIE
La
sève de
bouleau
Avec les gelés du
mois de mars,
l'arrivée de la
sève de bouleau a
été plus tardive
mais ça y est elle
est bien là ! En
ce début de mois
d'avril, il vous
est donc encore
possible de
commander votre
cure de 3L, alors
profitez en ;)
Elle participe à
l'élimination des
déchets organiques
comme le
choléstérol, elle
vous aide à
éliminer la
cellulite, elle
favorise la
souplesse
articulaire et
purifie la peau :
la sève de bouleau
est la
cure
incontournable
du printemps
!
Elle est vendue 39€
TTC les 3L
et permet une cure
de 3 semaines à
raison d'un verre
chaque matin à
jeun. Commande
auprès des
épiciers sur place
ou par téléphone
au 03 89
51 15 03.
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VIE ASSOCIATIVE
APPEL
A COTISATION
Il est toujours
temps d'adhérer !
Car nous sommes et
nous resterons un
projet associatif
collectif et
engagé, porté et
piloté par ses
membres bénévoles.
Et ce sont vos
adhésions qui nous
donnent l'énergie
d'aller toujours
plus loin ! Alors
rejoignez-nous
pour bâtir
ensemble les Sheds
de demain !
Pourquoi
devenir membre ?
Pour soutenir
notre ambitieux
projet écologique
visant à
promouvoir
l’alimentation
bio, locale, de
saison et zéro
déchet : plus nous
serons nombreux et
plus nous serons
représentatifs...
et donc écoutés !
De plus vous
pourrez prendre
part aux grandes
orientations de
notre association
: chaque membre
dispose d’une voix
à l’assemblée
générale réunie
une fois par an !
Comment
fait-on ?
Il vous suffit de
remplir le
bulletin
d’adhésion
(ci-joint,
également
disponible en
version papier
au bar) de
régler la
cotisation
minimale de 5
euros :
- par chèque en courrier postal,
- mais également sur place au
restaurant et
à l'épicerie.
- vous pouvez également adhérer lors
des prochains
marchés
paysans où
nous tiendrons
un stand dédié
!
- vous
avez enfin la
possibilité
d'adhérer
directement en
ligne par
carte bancaire
sur www.les-sheds.com/association/adhesion/
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