La Scène

Douceur hivernale par excellence, le pain d'épices est une invitation au réconfort sucré au cours d'un voyage épicé ! Et ça y est : le tant attendu pain d'épices confectionné par Geneviève Sutter de la Framboisière est arrivé à l'épicerie. Venez succomber à la gourmandise, il vous est proposé à la coupe pour les petites comme pour les grandes faims... le tout sans déchet d'emballage !

Il a tout juste 21 ans et entame sa deuxième année d'apprentissage au sein de l'équipe de cuisine des Sheds, Mickaël sera le prochain à vous partager et vous faire déguster la recette du mois ! Sucrée ou salée ? Le suspense est à son comble car le jeune apprenti fourmille d'idées recettes à expérimenter !

C'est sans aucun doute une très belle année pour les pommes dans notre région ! Les pommes Wellant, Rubinola ou encore les Royal Gala en jus ou à croquer, en dégustation durant ce marché, elles vous seront proposer !

Citrouille, potiron, courge, butternut, patisson ou encore potimarron, seront à l'honneur ce dernier mercredi du mois. Riches en eau et en fibres et assez pauvres en calories, c'est votre légumes de saison par excellence ! En potage, purée, écrasé ou encore en beignet ou en tarte, ils se cuisinent de multiples manières. Venez fêter les cucurbitacées et découvrir les idées recettes proposées par les épicières !